Les biofilms dans l’industrie agroalimentaire
Formation développée pour la Fondation Initia. Dans la vraie vie, les bactéries vivent rarement seules. Elles se rassemblent, créent des liens, fondent un réel écosystème : le biofilm. Celui-ci les nourrit et les protège… et représente un sacré défi quand on veut s’en débarrasser. – 2015 (Cliquer ici pour voir à la bande annonce. L’accès à la formation complète est payant)
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Portrait de chercheur:
Joël Béty, professeur de biologie à l’Université du Québec à Rimouski, chercheur régulier du Centre d’études nordiques (CEN) et du Groupe de recherche sur les environnements nordiques Boréas et co-directeur des activités de la Chaire de recherche du Canada en biodiversité nordique et Scientifique de l’année Radio-Canada en 2010 – Collaboration avec Guy Lavigueur © 2012
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Promotion d’activités de science grand public:
Publicité pour le 24 heures de science, un évènement annuel à la grandeur du Québec organisé par Science pour tous. – Collaboration avec Guy Lavigueur © 2013
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